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A novidade, deliciosa e saudável para o seu café da manhã, é macia por dentro e crocante por fora!
A farinha de milho é o principal ingrediente e substitui outras farinhas. Além de rica em nutrientes, como Vitamina E, do complexo B, minerais e fibras, essa farinha pode combater a anemia, diminuir os níveis de colesterol no sangue e ainda é livre de glúten. Veja como fazer:
Ingredientes
✅️ 40 g de farinha de milho;
✅️ 30 ml de água morna;
✅️ 1 ovo;
✅️ 1 fatia de queijo muçarela light;
✅️ 1 colherzinha de fermento químico;
✅️ Sal a gosto.
Modo de preparo
👉 Em uma tigela, coloque o floco de milho e a água morna até ele começar a hidratar por mais ou menos um minuto e meio.
👉 Depois, adicione o ovo, o fermento, o sal e misture bem.
👉 Coloque a mistura em um potinho e leve ao micro-ondas por três ou quatro minutos.
👉 Em seguida, corte ao meio e recheie com o queijo de sua preferência.
👉 Feito isso, é preciso dar uma dourada nele e esperar o queijo derreter. Para isso, leve o bolinho a uma frigideira bem quente e espere dourar de um lado e depois do outro.
👉 Certifique-se de que o queijo derreteu também. Agora é só servir!
*Minha Vida
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