Nos supermercados, brasileiros adotam hábitos de consumo com foco no bolso. Veja dicas para economizar

Pesquisa revela como consumidores agem na hora de ir às compras para garantir a despensa e a geladeira abastecidas

Na casa do aposentado Antônio Kebian, de 70 anos, as compras mensais deram lugar a idas semanais ao supermercado. Assim como ele, 40% dos brasileiros já fazem compras menores várias vezes ao mês, revelou uma pesquisa da Neogrid e Opinion Box. E os consumidores cada vez mais deixam a preferência por marcas específicas de lado e consideram preço, oferta e qualidade do produto como fatores decisivos na hora da compra.

— Eu faço compras semanais e até diárias. Vou ao supermercado e, ao ver algum produto que consumo mais, como café, em promoção, compro vários pacotes — diz.

Para Roberto Kanter, economista e professor de MBAs da Fundação Getulio Vargas (FGV), as compras semanais são impulsionadas pelo crescimento dos mercados de bairro, pela redução da renda e pelo tamanho dos imóveis.

— As compras mensais estão diminuindo por várias razões. Supermercados de bairro têm substituído as padarias locais, levando a compras semanais. Muitos novos imóveis nas grandes cidades são menores, limitando o espaço para estocar produtos. Além disso, a inflação dos alimentos e a restrição de renda fazem com que muitas pessoas comprem menos de cada vez — avalia.

Anna Fercher, head de Customer Success e Insights da Neogrid, avalia que as compras semanais são uma estratégia para continuar consumindo itens não essenciais:

— O consumidor vai ao mercado, faz compras essenciais e adquire itens não essenciais ao longo da semana.

A pesquisa também identificou que 78,2% das pessoas sempre procuram mercados que estão em promoção, e 84,6% levam mais itens quando veem que os preços estão mais baixos. E o tradicional folheto de ofertas disponível nas redes ainda é muito usado na busca por promoções: 79,6% dos consumidores leem. Para ajudar os leitores a economizar mais, o EXTRA publica também dicas de especialistas para reduzir gastos nas compras (veja abaixo).

Comportamento do brasileiro nos supermercados

Oito em cada dez consumidores sempre procuram mercados que estão em promoção

Gasto médio por compra

R$ 116,46

Busca por preços mais em conta

Diferentemente de Kebian, a administradora de empresas Jane Souza, de 51 anos, faz parte dos quase 34% de brasileiros que realizam compras mensais, mas sempre de olho nas promoções e comparando os preços.

— Vejo promoções nos encartes (digitais) e vou ao que mercado que oferece mais vantagem, principalmente para itens mais caros. Produtos como iogurte eu adquiro uma quantidade para repor o que foi consumido — diz.

Para Graziela Fortunato, professora de Finanças da Escola de Negócios (IAG) da PUC-Rio, o brasileiro busca preços mais baixos sempre.

— Os preços variam de um lugar para outro e ao longo do tempo. O brasileiro tende a pechinchar e buscar preços baixos devido às condições econômicas. Após a pandemia, não se pode esquecer que uma inflação de 4,5% é considerável — afirma.

Produtos da estação e sem supérfluos

Na hora das compras no supermercado, o brasileiro busca economizar. A pesquisa mostrou que 82% das pessoas deixaram de comprar ou reduziram a compra de produtos nos últimos seis meses devido ao aumento dos preços. No topo da lista está o azeite (54,8%), seguido pelas carnes (41,3%). Na sequência, aparecem juntos o leite e a categoria de frutas, verduras e legumes (24,4%).

Graziela Fortunato, da PUC, sugere que uma forma de economizar ao ir ao supermercado é acompanhar os itens que estão na safra e retirar supérfluos do carrinho:

— Fique atento aos legumes e às frutas que estão na safra, pois os preços tendem a ser mais baixos. Procure as promoções e os produtos da época e tente cortar os supérfluos e evitar desperdícios.

Para Kanter, da FGV, o consumidor deve listar os itens a comprar antes de sair de casa e estabelecer um teto de gastos de acordo com seu orçamento mensal.

— É importante ir com uma lista de itens a comprar e ter um orçamento pré-definido para saber quanto se pode gastar. O brasileiro tem pouquíssima educação financeira — afirma Kanter.

Além disso, realizar uma pesquisa de preços antes das compras é uma forma de identificar onde estão as melhores ofertas. Os encartes, tanto físicos quanto digitais, são ferramentas que pode tornar essa tarefa mais fácil.

Calendários e apps ajudam a conter gastos

Além dos panfletos, alguns supermercados oferecem desde calendários de promoções até programas de fidelidade que proporcionam descontos para os consumidores, ajudando na economia.

Muitos estabelecimentos comerciais têm cronogramas semanais de promoções com dias específicos voltados para ofertas de determinados setores. Há supermercados que contam com produtos de marcas próprias, que costumam ser mais baratos do que itens de marcas tradicionais.

Há ainda redes com aplicativos de descontos e permitem aos consumidores acumularem pontos para a troca de produtos. Geralmente, essas plataformas fazem parte de um programa de fidelidade. Após o cadastro, as tecnologias monitoram as preferências de consumo com base nos produtos que cada comprador mais adquire.

*Extra