Cueca Virada
Ingredientes: Cueca Virada
✅️ 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
✅️ 1 colher (sopa) de margarina
✅️ 6 colheres (sopa) de açúcar
✅️ 1/2 xícara (chá) de leite
✅️ 2 ovo
✅️ 1 pitada de sal
✅️ 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
✅️ Açúcar e canela misturadas para polvilhar
✅️ Óleo para fritar
Modo de preparo:
👉 Em uma tigela acrescentar os ovos levemente mexidos, o sal, o açúcar, o fermento e a manteiga misturando bem. Acrescentar o leite e adicione aos poucos a farinha de trigo, mistura bem até que a massa não grude nas mão. Se precisar coloque mais um pouco de farinha.
👉 Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo deixando a massa fina. Corte ao meio e passe uma das pontas por dentro do corte, virando. Frite em óleo não muito quente.