📍 SALMÃO COM PELE CROCANTE
✔️ INGREDIENTES
✅️ Tranches (postas) de Salmão com a pele (sem escamas)
✅️ 3 colheres (sopa) de azeite
✅️ 1 colher (sobremesa) de raspas de limão
✅️ Pimenta-do-reino moída na hora
✅️ Sal a gosto
✔️ PREPARO
↘️ Num bowl coloque o azeite, as raspas de limão, a pimenta-do-reino e o sal a gosto.
↘️ Numa assadeira antiaderente coloque as tranches de salmão com a pele virada para baixo e tempere com uma pitada de sal. Vire as postas de salmão com a pele para cima e pincele o azeite temperado.
↘️ Leve ao forno pré-aquecido em temperatura alta (aproximadamente 300 graus) por cerca de 20-25 minutos.
↘️ Sirva a seguir. 😋