Charuto de Repolho delicioso

 Charuto de repolho delicioso

Ingredientes:

✅️ 1 repolho grande

✅️ 1 kg de carne moída

✅️ 1 xícara e meia de arroz cru

✅️ Cebolinha e salsinha ( pode colocar bastante para ficar bem temperado )

✅️ Sal a gosto

✅️ Pimenta ( eu usei pimenta sÍria, mais pode ser pimenta do reino também )

✅️ 1 tomate picado

✅️ 1 cebola picada

Modo de preparo:

↘️ Coloque o repolho inteiro em uma panela com água e leve ao fogo, enquanto isso faça o recheio, juntando todos os ingredientes acima.

↘️ Vá tirando as folhas de fora do repolho, e deixe ele no fogo para ir cozinhando as folhinhas de dentro.. pegue uma boa quantidade de recheio com as mãos, coloque no centro da folha e enrole dobrando as laterais da folha para dentro, para não vazar o recheio e vá colocando eles em uma panela, por cima coloque um fio de azeite, um sachê de molho de tomate e meia xícara de água, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo.