Salmão ao Molho de Laranja

 SALMÃO AO MOLHO DE LARANJA

Ingredientes

✅️• 4 postas de salmão sem pele

✅️• 2 dentes de alho picados

✅️• 2 colheres de chá de raspas de laranja

✅️• 1/2 xícara de suco de laranja fresco

✅️• 1 colher de sopa de suco de limão fresco

✅️• 1 e 1/2 colher de sopa de mel

✅️• 2 colheres de sopa de azeite

✅️• 1 colher de sopa de salsinha fresca picada

✅️• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

👉Tempere os dois lados do salmão com sal e pimenta a gosto. 

👉Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente. 

👉Adicione o salmão à frigideira e doure dos dois lados (cerca de 3 minutos de cada lado).

👉 Transfira o salmão para um prato e reserve. 

👉Adicione o azeite, o alho e a salsinha à frigideira e refogue, em seguida, adicione as raspas de laranja, o suco de laranja, o suco de limão e o mel. 

👉Tempere o molho com sal e pimenta a gosto e deixe ferver por 1 minuto, mexendo sempre. 

👉Retorne o salmão à panela, coloque o molho sobre o salmão e sirva.

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