Panquecas FIT: Aprenda como fazer!
PANQUECAS FIT 😘😋💚
📝 Ingredientes:
✅️ - 4 ovos
✅️ - 2 colheres de sopa de azeite
✅️ - 3 colheres de sopa de farinha de amêndoas (ou farinha de aveia, ou a que preferir)
✅️ - 1 colher de chá de fermento em pó
✅️ - 1 pitada de sal e pimenta do reino à gosto
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📝 Modo de Preparo:
✅️ 1- Bata os ingredientes
✅️ 2- Unte uma frigideira com azeite
✅️ 3- Espalhe uma concha de massa (fogo baixo) deixe levantar as laterais e vire a massa, dourou, retire do fogo
📝 Ingredientes do Molho:
✅️ - 500 gramas de carne moída de patinho
✅️ - 1 cebola picada
✅️ - 1 tomate picado
✅️ - 3 dentes de alho
✅️ - 200 ml de molho de tomate caseiro
✅️ - 1/2 xícara de salsinha picada
✅️ - Sal e pimenta do reino à gosto
✅️ - 1/2 colher de chá de páprica picante
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📝 Modo de Preparo:
👉 1- Em uma panela coloque um fio de azeite e a carne moída direto do congelador para panela (as carnes da swift não precisam descongelar, são bem práticas), assim que ela cozinhar , acrescente a cebola, alho e o tomate e deixe murchar
👉 2- Coloque o molho de tomate e uma xícara de água, tempere com sal, pimenta, páprica, salsinha picada, deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo e está pronto
👉 3- Coloque o molho de carne moída na panqueca, enrole, coloque molho de tomate, salpique mussarela e leve ao forno 180° para gratinar
✨ Opções de recheios: carne de panela, frango desfiado, atum, legumes picadinhos.
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